点击图片查看原图
“雪糕稳定剂（B-300）”参数说明
| 型号： | B-300 | 规格： | 25公斤/袋 |
| 商标： | 恒宇 | 包装： | 25kg/包 |
“雪糕稳定剂（B-300）”详细介绍
雪糕稳定剂
适用于冰淇淋花色线灌模产品，具有高膨高流动性。
工艺要点：
1、50℃下混合物料。
2、于85℃巴氏杀菌15分钟。
3、冷却到75℃，18Mpa下均质。
特点：
该型号的雪糕稳定剂灌模性能优秀，雪糕在凝冻成高膨化率时还具有优秀的流动性能。
适用于冰淇淋花色线灌模产品，具有高膨高流动性。
工艺要点：
1、50℃下混合物料。
2、于85℃巴氏杀菌15分钟。
3、冷却到75℃，18Mpa下均质。
特点：
该型号的雪糕稳定剂灌模性能优秀，雪糕在凝冻成高膨化率时还具有优秀的流动性能。